Pane lievitazione naturale segale

farina di grano tenero tipo 1, farina di segale, lievito naturale, semi di girasole, crusca di soia, pasta acida essiccata di farina di segale (sfarinati di segale, colture starter), sale semi di lino, glutine di grano tenero, granella di soia. ADDENSANTE: gomma di guar, sesamo, farina di malto di grano tenero, destrosio, estratto di malto (malto d’orzo, acqua), crusca di grano tenero, farina di malto tostato di grano tenero. AGENTE DI TRATTAMENTO DELLA FARINA: acido ascorbico, enzimi.